Hạt Giống Mồng Tơi Tím

Nguồn gốc
Mồng tơi tím là giống rau truyền thống được nhiều người yêu thích nhờ màu sắc đẹp, dễ trồng và phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm tại Việt Nam.

Đặc điểm
Mồng tơi tím có thân và gân lá mang màu tím đặc trưng rất đẹp mắt. Lá xanh pha tím nhẹ, mềm và dày vừa phải. Rau có vị ngọt mát tự nhiên, chứa độ nhớt đặc trưng của mồng tơi và rất dễ ăn. Cây sinh trưởng mạnh, leo khỏe, phân nhánh tốt và cho thu hoạch liên tục sau mỗi lần cắt. Giống chịu nhiệt tốt và thích hợp trồng quanh năm.

Hướng dẫn gieo trồng

• Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 6–8 tiếng rồi để ráo trước khi gieo
• Gieo hạt trực tiếp lên luống hoặc khay có đất tơi xốp, giàu hữu cơ
• Phủ lớp đất mỏng lên hạt rồi tưới giữ ẩm mỗi ngày
• Sau khoảng 4–7 ngày hạt bắt đầu nảy mầm
• Khi cây cao khoảng 15–20cm có thể làm giàn cho cây leo
• Chọn nơi có nhiều ánh nắng và đất thoát nước tốt
• Trồng với khoảng cách khoảng 30–40cm/cây
• Tưới nước đều mỗi ngày để cây phát triển nhanh và lá mềm hơn
• Bón phân hữu cơ hoặc phân vi sinh định kỳ giúp cây ra nhiều nhánh và màu tím đẹp hơn
• Thường xuyên cắt tỉa ngọn để cây tiếp tục phân nhánh khỏe
• Sau khoảng 30–40 ngày có thể bắt đầu thu hoạch

Ứng dụng
Mồng tơi tím rất phù hợp để nấu canh, luộc hoặc xào nhờ lá mềm, vị ngọt mát và màu sắc bắt mắt.

Mật độ gieo – lượng giống
Trồng với mật độ khoảng 4–6 cây/m², gieo 1–2 hạt mỗi hốc rồi tỉa giữ cây khỏe.

Lưu ý khi trồng
Nên bổ sung nước và dinh dưỡng thường xuyên giúp cây phát triển mạnh và giữ màu sắc đẹp, đồng thời thu hoạch đều giúp cây tiếp tục ra nhiều nhánh mới.